Podjetje PEKARNA PREST JAGODIC - Domača obrt Damijan Jagodic s.p. še dandanes pečemo preste po starem receptu, ki ga je praded prinesel iz Adergasa v Vodice že daljnega leta 1920.
V naši pekarni prest v Vodicah smo še zadnji, ki se peke prest lotimo na ta stari tradicionalni način. Naše preste so trdo, hrustljavo in slano pecivo, ki jo v obliki osmice pek najprej skuha, potem pa še speče.
Ker so preste lahko zelo trde, jih jemo tako, da jih razlomimo na majhne kose in uživamo v njih. Obljubimo, da še bolj teknejo, če si jih delimo z nekom, ki ga imamo radi.
Preste iz naše pekarne prest v Vodicah lahko uživamo same ali pa z drugimi jedmi, zelo pa se ujemajo tudi z nekaterimi pijačami.
Testo prest spominja na krušno, le da je trše in bolj drobljivo, če pa okusne preste hranimo na pravilen način - v papirnati embalaži na suhem zraku - so odlične in užitne tudi še nekaj mesecev!
Ponosni smo, da v naši pekarni prest v Vodicah za pripravo teh čudovitih zlatorumenih slanih prigrizkov uporabljamo le najbolj kakovostne in osnovne sestavine, brez nepotrebnih aditivov.
Naše stranke pa nas rade obiščejo tudi za mehke preste - naše znane slane preste so mehke le pol dneva, tako da, če ste med tistimi, ki jih bolj mikajo mehke, nas obiščite v zgodnjih urah dneva.
Danes torej tradicijo nadaljuje že četrti rod, ki se ukvarja s peko prest. Pekarna prest Vodice je znana po svojih okusnih in mamljivih prestah, ki jih z veseljem prodajamo tudi v povezavi s poslovnimi partnerji.
Za vsa vprašanja, vezana na peko prest ali našo pekarno, večja naročila ali dodatne informacije nas obiščite, pokličite ali nam pišite, vabimo pa vas tudi k ogledu naše spletne strani. Vabljeni v odlično pekarno prest v Vodicah!