Najboljši steak Slovenija

Podjetje Prime steak d.o.o. je bilo ustanovljeno leta 2024 in ponuja najboljši steak v Sloveniji, na Hrvaškem in v Avstriji. Z lastno predelavo in mokrim zorenjem oskrbujemo gostilne, restavracije, hotele in catering ponudnike z vrhunskim mesom iz Kamniških Alp. Nudimo sočne ribeye in sirloin zrezke, biftek ter burgerje po okvirnih veleprodajnih cenah od 25 € do 45 € za kilogram premium govedine.

Veleprodaja steakov in mesa Slovenija in tujina

Veleprodaja mesnih izdelkov poteka prek razvejane distribucijske mreže na območju Slovenije, Hrvaške in Avstrije. Zanesljiva logistika omogoča redno dobavo svežih kosov neposredno v kuhinje gostinskih obratov ter na police izbranih trgovin. Hitra in ustrezno hlajena dostava zagotavlja, da govedina ohrani popolno svežino, strukturo in okus vse do končne toplotne obdelave.

Mokro zorenje govedine poteka v strogo nadzorovanih pogojih domače zorilnice, kjer kosi razvijejo neponovljivo mehkobo in intenziven okus. Zorilni procesi v vakuumu trajajo od 14 do 30 dni, kar naravno razgradi mišična vlakna in ustvari popolno teksturo. Ponudba zajema prestižne kose, med katerimi vsekakor izstopa najboljši steak v Sloveniji, naj bo to ribeye z izrazito marmoracijo ali vrhunski sirloin.

Priprava burgerjev na najvišjem kulinaričnem nivoju zahteva strogo določeno mešanico puste in marmorirane govedine. Meso je grobo mleto ter natančno oblikovano v polpete, ki med samo peko ohranijo dragocene sokove in popolno debelino. Gostinci s temi vrhunskimi burgerji na svojem jedilniku bistveno dvignejo raven okusa in privabijo zahtevnejše ljubitelje ulične prehrane. Meso izhaja iz čistega lokalnega okolja Kamniških Alp.

Najboljši premium steak Slovenija

Konkurenčne veleprodajne cene profesionalnim kuhinjam omogočajo pripravo izjemno donosnih in privlačnih menijev za goste. Premium zorjeni kosi govedine na evropskem trgu v veleprodaji dosegajo okvirne cene med 25 € in 45 € za kilogram. Burger pleskavice so restavracijam na voljo v cenovnem razponu od 8 € do 15 € za kilogram, odvisno od specifične mešanice, velikosti porcije in količine naročila.

Redna dobava premium mesa je primarno namenjena restavracijam, hotelom in catering ponudnikom hrane na terenu. Stabilna zaloga v naših obratih bistveno olajša načrtovanje večjih dogodkov ali nemoteno obratovanje v vrhunski sezoni. Uspešno in dolgoročno poslovno sodelovanje temelji na absolutni doslednosti pri kakovosti in pravočasni dostavi na vse dogovorjene lokacije.

Poletni meseci prinašajo sezono piknikov, ki zahtevajo vrhunsko meso za žar, odporno na peko pri izjemno visokih temperaturah. Izbrani kosi so natančno debelinsko razrezani in ohranjajo svojo naravno sočnost ne glede na izbrano tehniko žar mojstra. Prvovrstni čevapčiči, sočni burgerji in zrezki na vsakem zunanjem dogodku ali vrtni zabavi hitro postanejo osrednja kulinarična atrakcija.

Najboljši goveji steak Slovenija

Našo mesnico najdete na naslovu: Gradišče 2, 2310 Slovenska Bistrica

Nadzor nad kvaliteto poteka pri vsakem koraku predelave, kupci pa cenijo predvsem:

• skrbno izbrane kose mesa z zanesljivim poreklom iz lokalnih kmetij,
• optimalno razmerje med naravno sočnostjo in mehko strukturo,
• primerno obdelavo za različne gostinske tehnike priprave,
• zanesljiv okus in stalno dobavljivost za nemoteno delo.

Za najnovejše informacije o zakolih in razpoložljivih kosih obiščite naš Facebook profil ali pa nam pošljite povpraševanje prek portala Moja dejavnost. Podjetje Prime steak d.o.o. vam bo z veseljem zagotovilo strokovno svetovanje in vrhunske sestavine za vašo restavracijo.