Margerita Faganeli - nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji Domače dobrote in domača kuhinja Miren, Goriška

Vabljeni na Kmetija Faganeli, kjer vam bodo postregli z domačimi dobrotami in vas v Mirnu razvajali z najboljšo domačo kuhinjo na Goriškem. Preverite, kaj vse vam nudi družinska kmetija, ki veliko nameni tradiciji in ohranjanju običajev.

Domače dobrote Miren, Goriška

Ponosni smo, da na kmetiji Faganeli vse svoje domače dobrote iz Mirna pripravljamo po preverjenih, tradicionalnih starih receptih, ki so jih na nas prenesli naši nonoti. Nudimo lep izbor suhih mesnin, ki popestrijo vsak obrok.

Edinstvenim kosom mesa okus popestrita zgolj morska sol in poper, včasih pa odličen česen, namočen v belo vino.

Naše domače dobrote, ki jih Goriška dobro pozna, so:

• pršut,
• rolana panceta,
• Šalam,
• pršut zavitek,
• tlačenka,
• vratovina.

Naše domače dobrote, ki jih na Goriškem nudimo, so pripravljene brez konzervansov, aditivov, ojačevalcev okusa - narejene z znanjem in ljubeznijo, na tradicionalen način.

Veseli smo, da na naši kmetiji lahko odpremo vrata vsem, ki si želijo odlične hrane, sproščenega, domačega vzdušja in ponudbe, ki ji ni para. Poleg domačih dobrot in domače kuhinje, smo v Mirnu in širši Goriški, znani tudi po organizaciji degustacij.

Po predhodnem dogovoru vam nudimo ogled vinske kleti, in degustacijo domačih vin, suhih mesnin, in ostalih izdelkov ter pridelkov.

Domača kuhinja Miren, Nova Gorica

Poleg odličnih domačih dobrot, v Mirnu in vsej Goriški slovi naša domača kuhinja.

Nova Gorica nas dobro pozna po pestri in okusni kulinarični ponudbi, ki nikoli ne razočara. Imamo dovolj prostora za pogostitev do 60 oseb naenkrat, zato smo tudi odlična izbira, če si želite pri nas prirediti praznovanje za vas in vaše bližnje.

Domača kuhinja, ki jo v Mirnu nudimo, obsega dobro znane tradicionalne jedi, pa tudi bolj sodobne jedi, pripravljene po vrhunskih recepturah, ki temeljijo na sezonskih pridelkih. Sline se vam bodo pocedile ob dobrotah kot so:

• domač kruh,
• zeliščni namazi,
• frtalje,
• toči, njoki, testenine,
• domača goveja ali druga juha,
• domače klobase,
• svinjska rebrca,

in druge. Za popoln kulinarični užitek pa v naši domači kuhinji v Novi Gorici pripravljamo tudi vrhunske sezonske sladice, poskusite pa tudi domačo potico ali kuhane štruklje!

Vas zanima več o naši ponudbi ali cena jedi ali degustacije? Za vse dodatne informacije in vprašanja smo vam na voljo preko zgornjih kontaktnih podatkov. Veseli vas bomo!