Vina Colja d.o.o. Degustacije in vinska klet Kras

Načrtujete poslovno druženje in iščete popolni prostor za druženje? Se želite letos odpraviti na Kras? Iščete degustacije in vinsko klet na Krasu?

V podjetju COLJA, oblikovanje in druge storitve, d.o.o. smo specializirani za izdelavo vrhunskih rdečih in belih vin. Ponujamo vam možnost koriščenja storitev degustacije in vinske kleti na Krasu. 

V naši vinski kleti na Krasu vam nudimo pravo doživetje degustacije vin, kjer vas popeljemo v svet vrhunskih vin, katera navdušijo še tako zahtevne kritike.

Kraška tla so skalnata in pusta, kar pa je odlično za mednarodne sorte pinot, chardonnay, sauvignon, semillon, kabernet in merlot ter posebne domače sorte, kot so glera, vitovska, malvazija, teran in refošk...

Degustacije in vinska klet Kras

Po dogovoru oziroma glede na predhodne rezervacije organiziramo degustacije vin in ogled naše vinske kleti (za majhne do velike skupine ljudi!). Izkušnja degustacije vin je načrtno oblikovan, da zagotovi poglobljeno in poučno izkušnjo.

Z veseljem vam na degustaciji in ogledu vinske kleti na Krasu razkažemo naše prostore. Med ogledom vas spoznamo z metodami in tehnikami, kako nastane vaš najljubši teran. Naši prostori so del dediščine vinogradništva, katerega še ohranjamo v sedanjosti.

Pri nas boste začutili vonj po hrastovih sodih, preizkusili vrhunska rdeča in bela vina in odšli polni novih izkušenj. Bližje se boste spoznali z našo strastjo do ustvarjanja vrhunskih vin.

Naša kmetija je sicer usmerjena v pridelavo grozdja in vina. Na kmetiji uvajamo nove proizvode in s tem povečujemo sortiment izdelkov. Vlagamo tudi v zvišanje kakovosti vseh proizvodov. Veliko pozornost namenjamo uvajanju inovacij na kmetiji in prispevamo k zmanjšanju vpliva kmetijstva na okolje.

Na kmetiji smo si zastavili naslednje cilje:

• postati prepoznavni po degustacijah in vinski kleti na Krasu,
• prispevati k doseganju cilja inovacije,
• prispevati k doseganju cilja zmanjšati vpliva kmetijstva na okolje. 

Degustacije vin Kras

Vina, ki jih pri nas nudimo so vrhunske kakovosti. Izbira je široka, saj imamo bela in rdeča vina ter peneča in sveža vina. V sklopu degustacije lahko izbirate med sledečimi vini:

• izbrani teran, 
• vitovska, 
• cabernet sauvignon,
• malvazija,
• merlot, 
• rose, 
• teranov liker, 
• vinjak.

Teran je značilno vino tržaške pokrajine. Pridela se z grozdjem istrskega refoška. Vino je temno rjave barve in je poznano tudi z izrazom “Kraška kri”. Je odlično s svinjino in okusnimi ribjimi jedmi. Teran pa se seveda najbolje prilega temnemu in okusnemu kraškemu pršutu, ki ga mora vsak obiskovalec vsaj enkrat poskusiti! 

Pri degustaciji vin gre za opazovanje, vonjanje in okušanje vina. Glavni namen je, da ocenimo njegovo kakovost in lastnosti. Okušanje vina je subjektivno, in da je najpomembneje uživati ​​v procesu degustacije. Z nami boste bolje razumeli in cenili različne stile in sorte vina.

Po ali pred degustacijo vin pa si lahko ogledate tudi največje znamenitosti Krasa. Izpostavili bi predvsem:

• spoznavanje Kosovelovega življenja in njegovega literarnega ustvarjanja,
• razvajanje v družbi z lipicancem,
• kulinarični in arhitekturni vrhunci Krasa,
• uživajte na kolesarki poti Živi kamen in divji okusi,
• odkrivanje nevidnih sledi iz bronaste in železne dobe.

Vinska klet Kras

Degustacije in ogled vinske kleti na Krasu je popolna storitev za zasebne dogodke (npr. rojstni dan, zaroka) kakor tudi poslovnih srečanj, saj vsaka steklenica predstavlja svoj svet okusov, arom in zgodbo o nastanku.

Vinska klet Colja na Krasu je srednje velika družinska klet. Leta letu 2013 se je preimenovala v klet CV - Colja vino. Naš pristop v vinogradih je profesionalen in moderen, zato lahko v kleti ljubiteljem rujne kapljice ponudimo le najboljša vina. Največ truda vlagamo v avtohtoni kraški sorti Teran in Vitovska grganja.

Spoznali boste optimalne pogoje za staranje in shranjevanje vrhunskih vin ter razširili svoja znanja o vinu. Degustacije vin in ogled vinske kleti vam omogočajo strokovnjaki, ki vas vodijo s svojim strokovnim znanjem.  

Zadovoljstvo naših strank med obiskom naše vinske kleti na Krasu in degustacijo je ključnega pomena, zato se potrudimo, da se pri nas počutite sprejeto in dobrodošlo! Najdete nas na naslovu Coljava 30 v Komnu.

Če tudi vi iščete degustacijo in vinsko klet na Krasu, potem vas spodbujamo, da nas obiščete našo spletno stran in rezervirate svoj termin še danes!