V objemu narave, visoko nad dolinami, skrbimo za planinsko pašništvo goveda in konjev. V Srednji vasi v Bohinju imamo vse za ohranjanje alpske tradicije živinoreje in pašništva.
Živinoreja je v Alpah že stoletja vir preživetje človeka. Dandanes ob intenzivnem kmetijstvu še vedno obstajamo kmetovalci, ki se držijo starih znanj in v gore vsako leto pozno spomladi priženemo svoje črede. Kdor se ukvarja s planinskim pašništvom goveda in konjev v Srednji vasi v Bohinju, je združen s člani Agrarne skupnosti Srednja vas v Bohinju.
Skupaj delimo znanje, izkušnje in se povezujemo v aktivnostih živinoreje.
S stalnim urejanjem planin in okolice, na primer tudi z obnovo vodnih zajetij, redno skrbimo za zdravje naših krav in konjev. Ker je planinsko pašništvo goveda in konjev pri Srednji vasi v Bohinju naša glavna dejavnost, poskrbimo za vse njihove potrebe, zato da bi lahko kasneje vi uživali v vseh mlečnih in mesnih izdelkih.
Z ohranjanjem tradicionalnih pristopov do živinoreje v Alpah in planinskega pašništva goveda in konjev v Srednji vasi v Bohinju skrbimo za kmetijstvo, ki ne zlorablja omejenih naravnih virov.
Tovrstno ekološko kmetovanje ima številne prednosti. Ker so živali izpostavljene manjšim stresnim dejavnikom, so bolj zdrave in odporne. To pa se pozna v kakovosti mleka in mesa, ki ga dajejo.
Mleko, smetane, siri in številni drugi mlečni izdelki so pridelki kmetovalcev Agrarne skupnosti Srednja vas v Bohinju, ki kupcem zagotavljajo naravne in lokalno pridelane izdelke.
Preverite ponudbo mlečnih izdelkov, ki jih pridobivamo s planinskim pašništvom goveda in konjev pri Srednji vasi v Bohinju.
Kontaktirajte nas, če potrebujete kakršnekoli storitve iz gozdarske dejavnosti. Pri nas zagotavljamo urejanje gozdnih vlak, sečnjo in spravilo lesa.
Če si želite zagotoviti domače in naravne mlečne ali mesne izdelke, potrebujete nasvet ali pomoč pri živinoreji ali planinskem pašništvu goveda in konjev, smo v Srednji vasi v Bohinju specialisti za vse naštete dejavnosti.