Igor Mlekuž - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji Domači produkti iz kozjega mleka Bovec, Goriška

Reja koz je bila na območju Bovca nekdaj priljubljena dejavnost. S to tradicionalno vejo bovškega planinskega gospodarstva se še vedno ukvarja Igor Mlekuž – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji. Če želite podpreti kmetovalce, ki se zavzemajo za ohranjanje slovenske tradicije, hkrati pa poskrbeti za svoje zdravje, potem so naši domači produkti iz kozjega mleka Bovec, Goriška kot nalašč za vas!

Domači produkti iz kozjega mleka Bovec, Goriška

Naši domači produkti iz kozjega mleka Bovec, Goriška so kvalitetni in skrbno pripravljeni. Kozje mleko je sicer že sam po sebi odličen proizvod, poleg tega pa je tudi izvrstna osnova za številne produkte, med katerimi so tudi:

• sir,
• skuta,
• mehki sir,
• jogurt.

Vse več ljudi prepozna prednosti kozjega mleka in se zanj odloča namesto kravjega. Kozje mleko ima namreč številne koristne lastnosti.

Kozje mleko prednosti

Kozje mleko in posledično tudi domači produkti iz kozjega mleka veljajo za lažje prebavljivo različico mlečnih izdelkov. Prav zato je kozje mleko priporočljivo tudi za vse tiste, ki imajo težave z želodcem in črevesjem. Ker je manj alergeno, je primerno za ljudi, ki težje prebavijo laktozo. Poleg tega je kozje mleko bogato s kalcijem in vsebuje okoli 30% maščobnih kislin.

Domači produkti iz kozjega mleka Bovec, Goriška so torej izvrstni za vaše zdravje!

Kozje mleko Bovec

Pobočje Kanina je bilo nekdaj preplavljeno s čredami ovac in koz, saj je bila tradicionalna reja ena izmed glavnih virov prihodka tamkajšnjih prebivalcev. V sodobnem času ni veliko Bovčanov, ki bi se ukvarjali s pastirstvom, kljub temu pa se nekateri posamezniki trudijo, da te dejavnosti ne bi zanemarili in pozabili. Del naše dediščine so tudi naši domači produkti iz kozjega mleka Bovec, Goriška.

Z nakupom naših izdelkov boste tako aktivno sodelovali pri ohranjanju pomembne slovenske kulture in tradicije, hkrati pa podprli manjše kmetovalce. Za več informacij o ceni in konkretni ponudbi nas lahko pokličete na telefonsko številko, ki je navedena zgoraj, ali pa nam napišete sporočilo na e-poštni naslov.

Veselimo se vašega stika!